冬菇蒸雞翼

2022年3月14日—食材（3-4人）1小時內·食材.雞翼即買(對切)8隻.冬菇(已浸)25克.葱2條.薑2片.紅棗6粒.木耳(已浸)20克·醃料.糖少許.胡椒粉少許.生 ...,2022年3月11日—食材（3-4人）1小時內·1冬菇浸軟·2去蒂及切幼絲·3雞扒即買切件，醃10分鐘後置碟上·4放上薑絲和冬菇絲·5隔水蒸20分鐘，放上葱絲，完成 ...,2016年5月28日—小時候的家常菜:冬菇蒸雞翼簡單的做法,簡單的美味.雞中翼10隻冬菇5隻紅棗2粒薑絲適量.調味料生抽2teaspoon老...

參考資訊如下
冬菇蒸雞翼食譜、做法

2022年3月14日 — 食材（3-4人） 1小時內 · 食材. 雞翼 即買 (對切) 8隻. 冬菇(已浸) 25克. 葱 2條. 薑 2片. 紅棗 6粒. 木耳(已浸) 20克 · 醃料. 糖 少許. 胡椒粉 少許. 生 ...

冬菇蒸雞食譜、做法

2022年3月11日 — 食材（3-4人） 1小時內 · 1冬菇浸軟 · 2去蒂及切幼絲 · 3雞扒 即買 切件，醃10分鐘後置碟上 · 4放上薑絲和冬菇絲 · 5隔水蒸20分鐘，放上葱絲，完成 ...

冬菇蒸雞翼

2016年5月28日 — 小時候的家常菜: 冬菇蒸雞翼簡單的做法, 簡單的美味. 雞中翼10隻冬菇5隻紅棗2粒薑絲適量. 調味料生抽2 teaspoon 老抽1 teaspoon 蠔油1 tablespoon

【烹飪教煮】點心師教1分鐘雞翼拆骨法製嫩滑多汁冬菇蒸雞翼

2018年11月12日 — More videos on YouTube · 1. 先將雞翼去骨。 · 2. 冬菇切粒備用。 · 3. 以鹽、糖、生抽、老抽及生粉醃雞翼半小時。 · 4. 拌入冬菇及薑絲，放入蒸爐。 醃 ...

冬菇蒸雞飯【懶人有味飯】Steamed Chicken & Shiitake ...

冬菇蒸雞飯食譜 · 冬菇浸軟後，如果大隻的話，可切半。用醃料拌勻。 · 雞斬件。我用的雞翼是沒有雞翼尖的。小雞腿斬兩段。小心，斬雞會有骨碎的。 · 把白米洗凈，放入圓盤中， ...

蔡一傑食譜｜冬菇蒸滑雞醃料入味油酒幾時放？附蒸餸好吃 ...

2022年2月3日 — 1.冬菇用水浸發備用；雞髀及雞翼用鹽水解凍浸軟半小時。 · 2.倒走污水後，搓雞件順便拔掉雞毛。 · 3.多餘的血水和雜質隨即跑出。 · 4.乾雞件水分；斬開雞件。

【579期趣味食譜】蠔油冬菇蒸雞翼

2021年6月30日 — 雞翼簡單以蠔油調味，毋須煎炸，亦能做出惹味的菜式。 材料Ingredients 雞翼1斤Chicken wings 1 catty 冬菇4隻Shiitake mushrooms 4 pcs 葱1棵Spring ...